Startseite » Der Duft Kalabriens

Der Duft Kalabriens

Text: Lena Style | Fotos: Acqua di Parma

Bergamotto di Calabria La Spugnatura von Acqua di Parma: Ein Duft mit unvergleichlichem Charme, der gleichsam Mensch und Natur entspringt und deren Geschichte erzählt.

Die goldene Frucht par excellence, die Bergamotte, auf einem sonnenüberfluteten Feld ernten, sanft über ihre leuchtende Schale streichen und sich von ihrem kräftigen und facettenreichen Duft umhüllen lassen. Der neue Duft Bergamotto di Calabria La Spugnatura von Acqua die Parma dreht sich um Handwerkskunst, die menschliche Note und die Fülle der Natur. Eine Limited Edition, die durch die Verwendung eines einzigartigen ätherischen Öls entsteht, durch eine altehrwürdige Handwerkstechnik gewonnen, und die Welt der Blu-Mediterraneo-Düfte noch einmal mehr zu etwas Besonderem macht.

Die traditionelle Schwamm-Technik
Ein Projekt, das von La Maison seit langem gepflegt wird: Acqua di Parma liebte es schon immer, die ältesten und wertvollsten handwerklichen Prozesse der italienischen Mikro-Territorien zu bewahren. Der Ursprung des neuen Duftes ist tief verwurzelt in den Bergamotte-Feldern Kalabriens, wo noch einige wenige Menschen das Handwerk der alten Schwammtechnik anwenden. Ein faszinierendes traditionelles Verfahren, das in der vollständigen manuellen Extraktion der Bergamotte-Essenz mündet. Eine wahre Kunst, die präzise und feinfühlige Handgriffe braucht: Der Handarbeiter schneidet die Frucht mit einem scharfen Messer in zwei gleich große Hälften, dann trennt er mit einem Werkzeug in Form eines Löffels, „Cavatore“ genannt, die Schale vom Fruchtfleisch. Unmittelbar danach wird die Schale der Bergamotte von Hand auf einem Naturschwamm abgerieben, der so die gesamte Essenz absorbiert. Im letzten Schritt drückt der Handarbeiter mit präzisen Bewegungen das ätherische Öl aus den Schwämmen in einen Terrakotta-Behälter, um die kostbare duftende Flüssigkeit aufzufangen. Die limitierte Menge, und damit einhergehend die Einzigartigkeit der Essenz, hängt von der menschlichen Produktionskapazität ab. Zwei Handarbeiter können in einer Stunde 75 bis 100 Kilogramm Früchte verarbeiten, für ein Kilogramm ätherisches Öl braucht man mindestens 200 Kilo. An einem Tag harter Arbeit werden rund 4 Kilo ätherisches Öl gewonnen.

Die olfaktorische Pyramide
Vom ersten Moment an erscheint der Duft, als würde man selbst inmitten eines Feldes voller Bergamotte stehen, sie mit eigenen Händen pflücken und sanft streichen, um in die ganze Fülle ihrer Noten einzutauchen. Rund um das Herz der Bergamotte ist jede Komponente so aufeinander abgestimmt, dass sie die verschiedenen Intonationen, die sie umfasst, noch stärker hervorhebt. Die Töne von Orangen und Mandarinen bringen die saftigen und fruchtigen Akzente zum Tragen, während die Grapefruit die sauren Nuancen betont. Grüne Noten von Ferula enthüllen die erdigen Akzente und die florale Spur von Geranium hebt die sich darüber legende Süße hervor. Eine olfaktorische Pyramide mit einer originellen Struktur, die die Robustheit der Bergamotte in einer überraschenden sinnlichen Entwicklung erweitert.

Der Porzellan-Flakon
Zum ersten Mal entwirft La Maison einen Flakon aus Porzellan, der innerhalb der Keramik-Familie die absolut kostbarste Variante darstellt. Ein außergewöhnliches Stück Handwerkskunst, ausgezeichnet durch das unverwechselbare intensive Blau, das durch die Zugabe von Kobalt gewonnen wird. Der Flakon entsteht in Handarbeit und zeichnet sich ganz durch die Wiederverwendung des Wassers und der Abfallstoffe gemäß der Prinzipien der Kreislaufwirtschaft aus. Mit den natürlichen mineralischen Bestandteilen, aus denen sie hergestellt wurde, entsteht ein porenfreies und umweltfreundliches Material für Mensch und Natur.

www.acquadiparma.com

| | Text: Lena Style | Fotos: Acqua di Parma
Share